Con una participación de 23 asistentes se llevó a cabo el curso de Servicio de Calidad a Comensales, dirigido a personal dedicado a prestadores turísticos del área de la atención al comensal.
En el curso se enseñaron técnicas de buen servicio, atención a comensales y etiqueta en la mesa. El curso estuvo a cargo de la Dirección de Turismo y la Academia Turística de Jalisco y fue impartido por el Sommelier Favio Roman y al finalizar se entregó una constancia de participación a los asistentes a este útil curso.